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玉米面是一种营养丰富、用途广泛的食材，可以用于制作各种美食。以下是玉米面的做法以及一些常见的玉米面食物的制作方法。
玉米面的做法
1、玉米面蒸制：
玉米面可以单独或与面粉混合后蒸制馒头、包子等面食。
将玉米面和面粉混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，待发酵后蒸制。
2、玉米面煮粥：
玉米面可以熬制成玉米面糊或玉米面粥，作为早餐或晚餐食用。
将适量的玉米面加入冷水中搅拌均匀，然后加热煮沸，煮熟后即可食用。
玉米面可以制作的食物
1、玉米面发糕：
材料玉米面、面粉、红枣等。
步骤将玉米面和面粉混合，加入适量的水和酵母，揉成面团，待发酵后倒入蒸锅中，表面可以加入红枣等食材，蒸熟后即可食用。
2、玉米面馒头：
材料玉米面、面粉、酵母等。
步骤将玉米面和面粉混合，加入酵母和适量的水，揉成面团，待发酵后揉成馒头形状，蒸熟后即可食用。
3、玉米面粥：
材料玉米面、水等。
步骤将玉米面加入冷水中搅拌均匀，然后加热煮沸，可以加入适量的糖或盐调味，煮熟后即可食用。
玉米面还可以用于制作玉米面饼、玉米面条等食物，玉米面的做法多种多样，可以根据个人口味和需求选择不同的制作方法。